추석 차례상을 준비해 보신 분들은 아실 겁니다. 빠져도 괜찮은 음식은 있어도, 꼭 올려야 하는 음식이 있다는 걸요. 경북 지역에서는 육고기는 빠져도 돔배기는 빠지면 안 된다는 말이 있는데요. 이 글에서는 한국기행 824편 응답하라 조상님 2부 상어와 씨름하는 날 편의 경북 포항 죽도시장 돔배기 회차정보를 정리해 드리며, 이와 함께 방송에 소개된 가게도 정리해 드릴게요.
2차 민생지원금 사용처 알아보기
본문에 들어가기 전에 잠깐, 여러분들 2차 민생지원금 모두 받으셨나요?
그렇다면 어디에서 사용할 수 있을까? 하며 궁금하실 텐데요.
다이소, 올리브영 등 우리 지역의 다양한 매장도 사용이 가능한 지 확인할 수 있으니 꼭 참고해 보시길 바랍니다.
돔배기가 무엇인가요?
상어는 덩치만큼이나 껍질이 질기고 단단해 부위별로 정확히 잘라내야 제대로 된 제사 음식이 되는데요.
이 중 돔배기란 직사각형으로 네모나게 썬 상어고기를 소금에 절인 상어고기를 뜻합니다.
조상님께 올리는 가장 큰 고기이자 자손의 안녕을 기원하는 상징이기도 한데요. 담백하고 쫄깃한 맛 덕분에 산적으로도 즐길 수 있습니다.
한국기행 포항 죽도시장 상어고기 파는곳 가게 어디인가요? 824회 응답하라 조상님 2부 상어와 씨름하는 날 9월30일 회차정보
경북 포항의 가장 큰 어시장 죽도시장.
개복치, 돛새치 등 커다랗고 귀한 어종만을 취급하고 있다는 박정자, 이영태 씨 부부.
그중에서도 명절이 다가오는 요즘은 단연, 상어가 인기라는데. 차례상에 올릴 돔배기를 준비하기 위해 상어 해체가 한창이다. 거대한 몸집만큼 껍질도 질기고 단단하다는 상어, 부위별로 정확한 크기로 잘라내는 게 제사용 돔배기의 핵심! 담백하고 쫄깃한 맛, 돔배기 산적부터, 귀한 샥스핀과 상어 껍질로 만든 묵, "두치"까지.
경상도의 별미, 돔배기를 찾아가본다.
![[특품] 상어 돔배기 고기, 1kg (제수용), 1개](https://image14.coupangcdn.com/image/affiliate/banner/ea3762bd44e443b15f1e0ab78d67ada2@2x.jpg)
이번 응답하라 조상님 편에서 방송에 소개된 포항 죽도시장 상어고기(돔배기) 파는곳 위치를 중심으로 알려 드리겠습니다.
방문 전에 후기를 미리 확인하면 좋은데요. 그곳에 직접 다녀온 분들의 리뷰나 후기를 참고하면 방문하는 데에 있어 더욱 도움됩니다.
박정자, 이영태 부부가 운영하는 수산물 가게를 찾아가실 분들을 위해 위치를 표로 정리했습니다.
저는 낯선 곳을 방문할 때 카카오맵으로 길을 찾으면 헤매지 않고 바로 도착할 수 있더라고요. 따라서, 아래 버튼을 통해 위치를 확인하시고, 방문 전에 참고해보세요.
| 상호명 | 태영수산 |
|---|---|
| 주소 | 경북 포항시 북구 죽도시장2길 26 |
| 전화번호 | ☎ 054-248-6115 |
| 영업 시간 | 영업시간은 방문 전에 전화로 확인하시는 것이 가장 확실하게 알 수 있습니다. 이곳은 상어뿐만 아니라 개복치로도 유명하니 꼭 문의 후 방문해 보시길 추천드립니다. |
끝으로, 한국기행 824편 응답하라 조상님 2부 상어와 씨름하는 날. 경북 포항 죽도시장 돔배기 회차정보와 함께 방송에 소개된 가게도 정리해드렸어요. 조상님께 올릴 음식을 정성껏 준비하는 사람들의 모습은 우리 모두가 명절을 맞이하며 느끼는 책임감과 닮아 있는데요. 그만큼 차례상에는 음식 이상의 마음이 담겨 있다고 생각합니다.